) 普洱生茶和普洱熟茶的分别有什么区别?如果茶叶区分不出来，可以从以下几个方面去简单区分。 一、生茶和熟茶的分别 清朝以前称作贡茶，明代称为“贡茶”，至清代至清代为生散茶，或称“生散茶”。根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶、和黑茶五大类）。从加工工艺来看普洱熟茶，就是把已经经过发酵处理的茶叶。 从品质特征看，普洱生茶陈化之后，口味趋于醇和，入口顺滑，口感温和。当然，普洱熟茶并非全发酵茶，它归属于全发酵茶类，是后发酵茶，是中国特有的茶类，属于后发酵茶。 普洱茶生茶与熟茶有什么区别? 从汤色上区分：生茶通常是黄绿色，熟茶则是红褐色，甚至是黑色。生茶泡出的茶汤颜色是透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则是暗栗色，甚至到近似黑色。 普洱生茶的茶汤颜色从以前的黄绿色到金黄色不等，还有些像一些杂质。冲泡后的生茶汤色清澈发亮，呈绿黄绿色。 可以从以下几个方面判断： 1、外观 不同的茶种，冲泡后的叶底以绿色为主，红边呈现，自然陈化后的就显现深度。 2、香气 新制的生茶新茶茶气清爽，茶气饱满；熟茶的叶底多呈深褐色或黑色。 新制生茶茶汤呈透亮的琥珀色，外形肥嫩。 生茶的滋味淡雅并且带有一股独特的陈香，有些甚至可以闻到一种青臭气，而熟茶则具有陈香。 3、汤色 生茶新茶的汤色，较为透亮，而新茶生茶新茶的汤色则为较为暗红，且随着年份的增加，茶汤会变成透亮的橙红色。 4、口感 生茶口感是醇厚、鲜爽，而老茶会有一种类似于水蜜桃的清香，回甘会更好；而熟茶经过发酵之后，只有变成了熟茶，汤色是呈红褐色、甚至接近黑色的，而不好的生茶，泡出来的汤色也会变浊、不自然。 综上所述，好普洱茶的品质是有前提条件的，比如有些白茶的茶底颜色会发黑，暗褐色是正常的现象。 而很多喜欢喝普洱茶的人，都会买一些生茶放在家里存放，什么时候喝都是这么喝。 老白茶不能喝太多，喝多了茶会很饿。 总
