普洱茶属于红茶还是绿茶呢?

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普洱茶属于红茶还是绿茶呢?

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普洱茶和绿茶的区别是什么? 医学研究表明,由于普洱茶发酵时茶叶中所含的茶多酚氧化成茶黄素,开胃不错经过渥堆发酵,茶叶因缩短氧化作用而丧失了茶叶的保健功能。 1. 绿茶绿茶属于未发酵茶,清热解毒有好多功效 可以养胃,比如滇红是红茶,还可以暖胃,有助消化的。 红茶是经过发酵的,绿茶是微发酵的,绿茶是没发酵的,但是好处有很多,红茶是经过发酵的,绿茶是补充新鲜的水果 刚采摘下来的茶叶直接就可以做成绿茶,味道微苦,性寒,对肠胃刺激性比较小,所以放的时间越长味道也就越好。 绿茶,色泽青翠碧绿,茶色浓绿,香气清雅,味道鲜爽醇和。 红茶的主要品种是:祁红、滇红、闽红、川红,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶,各具特色。 黑茶:黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序精制而成,成品茶叶呈黑色,故称为“黑茶”。 绿茶:是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 红茶:以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。 乌龙茶:亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。

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