白茶怎么保存才能好喝

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白茶怎么保存才能好喝

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白茶,与其他茶类不同,其不受日光直射、不随意变换、不经空气氧化;依存放方式分类,可分为白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、普洱茶、柱茶、药用茶、保健茶等等,白茶主要产自我国福建福鼎及福建一带,是中国最古老的茶类。白茶的产生  传统的白茶的名字是“福鼎白茶”(国家标准GB/T22111-2008),新国标的规定:“白茶”在加工“白茶”期间,其加工必须以“白茶”的形式经发扬光大。  “白茶”是由茶芽、茶梗、有色白色绒毛及做白茶干茶的加工工艺制成。“白茶”是我国六大茶类之一,也是我国特产。它是属于轻微发酵茶,在六大茶类中特殊存放时间长了,滋味变得醇和,茶性也变得越来越温和。与绿茶、黄茶相比,白茶的制作工艺更为简单,制作工序更为简单。  白茶是我国的特产,主要产于福建省,白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。   白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。  白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。  白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白

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