红茶分类及代表的品种(红茶的品种分类及代

乌龙茶_乌龙茶的功效与作用_凯文茶叶网

红茶分类及代表的品种(红茶的品种分类及代

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

名茶) 一、小种红茶 具有条索的紧结,颗粒重实,红碎茶颗粒紧实,叶表带白霜。 汤色红艳明亮,呈金圈,香气浓郁带甜,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底肥厚红亮。 中国红茶有: 祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 斯里兰卡乌瓦红茶的分类 二、汤色不同 祁门红茶,祁红香螺,祁红毛峰,滇红,川红,还有一种特别金毫的工夫红茶。 祁门红茶,又称祁门工夫,与印度的大叶种红茶。 祁门工夫茶香气高昂,属性温和,具有醒脑提神,有着较好的药理作用。 味道鲜美醇厚,色泽乌黑泛黑光,俗称“宝光”。 香气甜香浓郁,似蜂蜜的味道。 滋味醇厚鲜甜,汤色红艳,有兰花的香气。 滇红工夫茶的茶汤,滋味醇厚。 六、叶底不同 1.原料,国家标准 1. 小种红茶的原料要求,小种红茶的原料必须达到一芽二两嫩叶才有做成本,一般要求选择采肥壮的鲜叶。 2. 小叶种红碎茶要求工整,叶片厚实,质嫩,茶青干净没有夹杂其他杂质。 四. 茶汤滋味, 滇红茶滋味主要特征在于香气浓厚,入口浓强烈,饮完后,鲜爽生津,回味甘甜,久久不散。 滇红茶,精选一芽一叶和一芽两叶鲜叶为原料,结合云南本地独有山场水灵科学的制茶工艺精心制作。 更多特殊文化 定义仅限茶具,遵循一种茶叶品饮行业,就如同山水间,和茶席,茶香,茶汤、茶色相相交织。 2. 品饮感受 茶味随着年龄的增长而变得越来越香醇。 但是红茶并不是一个品种就一定有好坏之分,要懂得审评茶叶,主要还是从功效性的。 茶叶分类 茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶和白茶。它们是全部茶类中最基础的,但是有些不一样。 红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶,茶叶都是有新鲜茶叶采摘回后经过自然发酵的,但是由于不发酵茶的制法,所以它的性质没有绿茶的热性、维生素茶多酚高,口感也是醇厚的,口感甜涩,是适合女性喝的茶类,而且适宜喝,对我们的身体有很好的养生作用。 现在的茶叶种类繁多,品种也是很多种,不同的茶叶有不同的功效,我们可以根据自

本月热点