绿茶的功效与作用是什么?

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绿茶的功效与作用是什么?

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现在,我们已经知道了绿茶具有抗氧化的功能,而且还能促进新陈代谢。并且,绿茶内含有咖啡碱,有利尿解乏的作用,还具有强心解痉的作用。当然,任何事物都有两面性,绿茶也有一些饮用禁忌。那么,绿茶的功效与作用有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧。 一、绿茶的功效与作用 绿茶中含有儿茶素,这种物质具有抗氧化的作用,而且茶多酚被称为抗氧化的维他命E,能够延缓细胞衰老。另外,绿茶中含有的茶多酚能够帮助抑制体内细胞癌变,控制细胞内脂质的增加。 绿茶内含有的儿茶素具有很好的抗氧化的功效,能够有效的抗老化。夏季是酷暑的季节,可以多喝绿茶,有助于预防中暑。 二、喝绿茶的注意事项 1、不能空腹喝茶。茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。 2、不要喝新茶。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 3、空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量进血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 参考资料:人民网——喝茶有益健康 喝茶要注意什么!1、绿茶一般都是喝红茶,绿茶的品种很多。乌龙茶、白茶、黄茶的制作工艺都不同。红茶是采摘茶叶经过萎凋、揉捻、发酵,使多酚类物质氧化,以及适度发酵的制作工艺,使得茶叶中的成分发生了一系列的化学变化,茶叶中的多酚类物质也在氧化酶的作用下,变成红色的化合物。这类化合物的变化使茶叶中的茶多酚减少90%以上,而茶中的茶多酚含量大大减少了。 2、乌龙茶、白茶属于微发酵茶。 乌龙茶属于半发酵茶,发酵程度大概在20%左右。红茶发酵程度高,所以茶多酚减少90%以上,但是却含有茶多

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