普洱茶在制作上，分为普洱生茶和普洱熟茶，两者除生茶外的种类，都有生熟的不同之处，普洱生茶主要有降脂，防治动脉硬化，防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。 熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶和熟茶的区别 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 普洱生茶和熟茶的叶底汤色均匀一些，味道醇和，有点甜和苦。 制作工艺的区别： 普洱熟茶多为黑褐色或者褐红色。汤色 普洱熟茶多为红浓，且深度不是很均匀。 普洱熟茶多为黑红色，茶汤为酒红色。 普洱茶有哪些特征? 普洱茶的普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。云南省普洱市特产。普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可承受之轻的顾忌。 茶饼:呈绿色, 冲泡之后的茶汤颜色淡黄色.茶饼的色泽从绿到白，透亮,不似乌龙茶深褐。普洱茶泡出来后可以放些蜂蜜进去 普洱茶要放几年才能喝? 在湿度、温度适中、湿度适中的环境中发酵普洱茶，发生在普洱茶身上
