是西双版纳勐海茶厂的产品，2010年以后是大益、中茶两大品牌，现在是中国茶叶市场上最大的一个茶品牌茶企了。 福建福鼎白茶是中国最古老的茶树品种之一，创制于1949年，是最古老的茶树品种之一。其原料选用当地唯一的大叶种茶树品种，经过普遍采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。 按照制作工艺，分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。其中，云南普洱茶被称为“滇红”；2017年，我们将云南红茶和滇红制成的六大茶类进行了调查研究，发现云南红茶和普洱生茶的制作工艺相似，都是经过了萎凋、揉捻、发酵、干燥等几步过程，制成后的成品干茶外形和内质都得到了很大的提升，得到人们的喜欢。 云南白茶的加工工艺十分简单，只需要在萎凋、干燥这个环节进行，就能很好地保留茶叶的营养物质，从而给茶叶营造出一种天然的香气。 而云南白茶的制作工艺采用高温破坏鲜叶中酶的活性，同时促进酶的氧化作用，鲜叶中的多酚类化合物被酶促反应，从而形成了云南绿茶。 另外，云南白茶主产区云南普洱茶和广东白茶，从三个方面，一是湿仓白茶、湿仓普洱茶的干仓存放；二是从本质上来说，湿仓普洱茶和干仓普洱茶最大的区别在于湿仓茶是通过环境，通过干仓普洱茶更好，经过发酵后，干燥、干净的茶叶将不再受到水分的侵袭，以及储存环境干燥、湿度偏高等。 第二种不同的标准不同 干仓普洱：由于普洱茶属于云南地理标志保护范畴，而且范围较小，不像其他地区所生产普洱茶的生产历史较为久远，经历了以往的发展、经验与文化的变迁。 云南普洱茶：普洱茶是云南的特产，全国各地都有种植，但是不可否认云南是中国最大的产茶区，云南普洱茶的兴盛可以追溯到云南的土地、以及茶叶的文化沉淀，云南的普洱茶、江南茶区的茶叶都是最好的。 从工艺上来讲，云南普洱茶往往带有三六九等，那就是工艺到位的普洱茶，云南普洱茶的工艺精制相对复杂，它们是一个不容忽视的环节。 利用云南的大叶种茶，加工制
