1、烹煮方式 最好采用沸水泡茶,即以清明前后左右的白纱布过滤备用。用100度沸水冲泡至满,待茶温下降至70度左右,即可直接饮用。 将选好的茶叶放入壶中,如冲泡的是乌龙茶,则置入300毫升的沸水,同时在加水少许。 饮用时,以1:50的比例作为计量单位,也可以适当增加茶叶的用量。 2、 饮用方式 主要是饮用安化黑茶,时间取茶5~10克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 用此方法冲泡黑茶,滋味比较醇和,清滑柔和,口感更佳。 3、冲泡方法 煮饮法是最能感受到黑茶特殊的香味的,我们首先将煮沸的水倒入公道杯,然后滤去茶叶,再分茶入品茗杯,即可饮用。 4、闷泡法 可以采用闷泡法,也可以采用快速出汤的方法。 方法是将茶汤倒入公道杯中,然后分茶品饮。 一般情况下,黑茶的冲泡都有很多种,有的是单一的,有的是套装,有的是在待客九品预定的。不管是什么茶,都需要用开水煮才能把它的精华泡好,有了这个茶汤,才能更好的将黑茶的香气和内含物质充分的激发出来,使得茶汤更加的香醇,滋味更佳。 黑茶的种类 安化黑茶是制作紧压茶的原料,经过压制、定型、整形、归类、醒茶、干燥等工序制作而成的。在这个过程中,茯茶是必不可少的,但是它也有弊端,也是不能一次性泡得太多的。 1、茯茶不是一泡就是几回:十年以上的茯茶应该具有五到十年的陈放,也不能混泡,一般以五到七年为限。 2、如果存放的环境条件不同、存放环境不同而出现了差异,就有可能出现茶香、茶味等不同情况,最好的方法就是选择紧压的茶具来泡,如果没有的话,仍然可以选择茶壶来冲泡。 3、陈年茯茶应保持三年以上的茶香,不同种类茶种的茶香也有很细微的差别,这个要看茶的品质如何。 黑茶不同的品种有哪些?黑茶品种有哪些? 黑茶是中国六大茶类之一,是一种独具特色的茶叶,黑茶一直以来深受欢
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