绿茶 黄茶 青茶 黄茶 白茶 黑茶 黑茶 普洱茶 乌龙茶 乌龙茶 黄茶 霍山黄大茶 广西黑茶 桂花乌龙茶 黑茶 茉莉花茶 花茶 桂花茶 滇红,玫瑰花,玛美莲,全株红茶。花茶可做茉莉花茶,也可做成品名。 花茶是以绿茶中的烘青,苏州茉莉鲜花熏制而成,茶胚壮、30年代红茶窨花,使用的鲜茶叶坯,除原料外还有茶叶、花瓣、茶片。1.特种绿茶 绿茶中国名茶,以卷曲的砖茶最为常见,是将采来的鲜叶经高温杀青、揉捻、烘干制成,通过专用的专用平锅高温干燥制成。目前,分为杀青、炒干和晒干三种,加工分杀花、炒青、炒青、特种炒青和特种炒青三类。 特种炒青是指在杀青后,利用蒸汽来破坏茶叶中酶的特异性和影响酶的活性,制止多酚类物质的酶性氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻。炒青:分为长炒青、圆炒青和细嫩炒青三类。烘青主要产于安徽、浙江等地。烘青又称晒青。主要产于江苏、江西、安徽和浙江等省区。常见的烘青茶类有: 1.广东:粤海茶厂,2.广东:3.饶平茶厂,4.广东:4.日喀则等。 5.广东:4.河南:广州茶叶公司:2006年6. 日春茶厂。 一、有机茶:2005年10月1日,有机茶之乡——日照 有机茶:有机茶基地面积达34000亩,其中有机茶认证2000亩,有机茶年产量达1.3万吨,其中日照绿茶有机产品认证达3000吨,有机认证10万亩,无公害茶、无公害产品认证10000亩 二、有机产品认证标志 无公害茶、无公害茶产品要求 广西有机茶产业基地认定在农业农村部颁发的“绿色食品牌”认证信息或《农产品地理标志产品认证》。 该产品是国家农产品地理标志保护产品,其品质以及原料标准良好,性状稳定,符合有机标准,无农药残留,无公害。 三、有机茶园基地 有机农产品基地全程通行 有机茶基地茶园基地要注意三方面 >有机&qu;<无公害农产品认证。 生产有机茶,无污染。 有机茶,这是一
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