是绿茶，因为它不是绿茶。 那么，竹叶青和竹叶青的区别主要是有什么呢？ 不能简单的说，竹叶青是绿茶，其实，竹叶青就是绿茶。竹叶青就是竹叶青的统称，类别是根据鲜叶的采摘标准来分的。 竹叶青是绿茶，因为它在采摘的时候一定要进行一系列的加工。只有将这一种工艺才可以叫做竹叶青，而竹叶青则是属于绿茶的一种。 外观特征 外观：竹叶青茶是选用新鲜的芽叶，经过杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成的茶叶，颜色翠绿油润，闻起来就是那股绿油油的清香味。 产地：主要产地在竹叶青茶外形特点就是茶毫，颜色呈现青翠色，口感鲜爽甘醇，同时竹叶青茶内含的大量黄铜、咖啡碱，这些都是为竹叶青茶所无法比拟的。 采摘方式：采摘以后经过杀青和初制工艺的区别。竹叶青茶外形扁平挺直，芽长于叶。茶汤清香，味道鲜爽，具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度等功效。 采摘时间：明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对折的春茶可分为明前茶、雨前茶和雨前茶。明前茶是在每年清明节前后采摘的明前茶，谷雨前采摘的是雨前茶。 雨前茶则在清明之后谷雨之前采摘制作而成。雨前茶则在清明之后，谷雨之前采摘制作而成。雨前茶则比较嫩，颜色翠绿，味道香气扑鼻，一般5~8月间采摘最好。 乌龙茶和白茶的区别 白茶是我国的特有茶类之一，这个名字源自它的前世今生。传说白茶是我国的太姥山，白茶的名字的由来就是这样。白茶的产地主要在福建福鼎，福鼎，政和，建阳等地。这些地方的气候，地形大小，气候也不尽相同，差异地区不大。 白茶的制作工艺是所有白茶最好的特点，不同于工艺茶的发酵工艺。福鼎白茶是我国特有的茶类，在福鼎、政和、建阳等地种子培育，一年的生产工艺已经较为完善，在白茶生产的过程中，有一道工序叫渥堆。所谓渥堆，是让茶叶的内含物质缓慢的氧化，而使茶多酚茶多酚和茶色素得到一定的保留，从而使
