的小陶件，有很好的透气性。紫砂壶具有良好的透气性和隔热性，很容易将茶汤的香气挥发出来，因此，我们将紫砂壶称为“陶火壶”。也就是说，陶制的小茶壶适合泡工夫茶。 泡铁观音用什么茶具好? 铁观音用瓷壶泡好不好? 承袭精美的紫砂茶具的优点在于陶土茶具 从紫砂壶到紫砂壶，再到 紫砂陶是一种将天然紫砂泥料混合制成的一种良好的造型，具有很强的观 音与艺术美感。同时紫砂泥料吸收铁观音茶的滋味，更香浓郁，并且可以从文化中获得更多的文化内涵。铁观音是一种乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 冲泡后汤色金黄，花香和蜜香交融，给人以神秘感，香气极其浓郁并且独特的风格。品尝起来，口齿生津，齿颊留香，回味无穷。 冲泡方法是从铁观音冲泡开始的，这也是一种习惯。 泡铁观音茶的水温多少合适? 到目前来说，采用的盖碗或者紫砂壶是最佳的。这个泡铁观音需要用开水来冲泡。100度的水温，茶叶的香气不会散尽，水的温度不要太高，不然会影响铁观音茶的口感。水温太高容易烫伤嫩叶，茶汤会变黄变色，味道会变苦。 喝铁观音最好用盖碗吗? 由于铁观音不耐泡，所以第一泡到茶叶分量约占盖碗的四五分钟，往后可以略微加盖。比较嫩的茶，水温可以低些，85度左右，不建议采用高温。用低于90度的水来泡铁观音，则不易损坏茶叶。如果水太凉，茶叶太热的水会使其变得变苦，影响茶香。 两种方法都可以解决，那就是用沸水冲茶，但是茶叶有点变味。不要盖盖子，而是冲掉水味。茶叶一旦受热，就容易变色，可以适当缩短浸泡时间。 推荐：铁观音 黄金桂 铁观音 黄金桂 请问铁观音的冲泡方法是怎样的? 由于铁观音的茶具具有一定的厚度，冲泡铁观音切碎
