级 一芽一叶初展，扁平光滑 一级 二级 三级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 一芽一叶开展，含一芽二叶，茶身稍大于西湖龙井 四级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 一芽二叶开展，尚扁平，茶身稍大于西湖龙井 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较紧长 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 一般来说，芽叶越大，等级越高，叶越大，表示品质越好，反之，茶叶越小，那么芽叶的大小也会相应的小些，但是不同级别的茶有什么区别呢? 一级 一芽一叶初展，芽叶大小基本一致，整齐洁净，色泽绿润，一致优雅。 二级，采摘于清明前后，芽叶长度不齐，呈黄绿色；冲泡后，汤色清澈，口感较雨前茶更加香醇。 三级，分为一级、二级、三级。 最后，精选的等级，就看你个人喜好了 茶叶的叶底有什么特点，是不是看起来很嫩? 叶底的特点，就是叶底的色泽，一般来说，茶叶的嫩度越高品质越好，叶底的颜色越翠绿则代表什么茶，而茶叶的品质好坏，决定茶的外观色泽也是判断茶叶好坏的一个重要参考标准。 你好！以下是“茶中极品”的一个意见！ 如何评价茶叶的好坏。 1、茶叶的外形：审评茶叶的形状和色泽，并辨别茶叶的品质，是检验茶叶品质的基本方法； 2、外形：将茶叶冲泡后从茶叶边缘向上弯曲呈螺状，叶子长大后，叶子依然很柔软，叶面锯齿清晰，叶片大小基本上在五档，条索颜色笋干清香，色泽油润，草青味浓，品种香，汤色浅绿，清澈，叶底细嫩。 3、口味：通常滋味是茶味的主体感，即使有一部分茶叶冲泡后，也不会有苦涩味； 4、茶叶的采摘时节：春季乌龙茶的采摘也是在四月中下旬，夏茶为三季茶品，成茶色泽乌绿，茶汤为淡黄色，汤色为浅绿或者黄绿，茶底青绿，基本上滋味进入较为平静的时期。 喜欢喝乌龙茶的茶友，一定要细细品一品这座名茶的味道，因为乌龙茶的茶汤饱满稠厚，不光看起来比较“油润”，
