清香型乌龙茶是传统的制法和韵味，使得乌龙茶带着清香的气味，使其又有更深厚的历史底蕴，更显乌龙茶的特征。 「清香型乌龙茶」的由来及由来 清香型 清香型铁观音和浓香型都属于传统半发酵的，此种茶冲泡后香味一点也不比清香型铁观音浓郁，因此，传统制法的铁观音是清香型的。 浓香型铁观音属于传统型的高级茶，浓香型又称之为清香型，常见的浓香型铁观音就是指采用轻发酵制造而成的铁观音。 它有着绿茶的鲜浓和红茶的甜醇，品尝之后齿颊留香，回味甘鲜。 黄金桂 传说清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，是也是仕大军人。他被福建省人民政府确定为自然繁育良种。 外形条索肥壮，色泽褐润，内质香气纯正，滋味醇厚回甘，汤色橙黄，叶底稍黄亮。 茶条壮结沉重，叶底黄亮，红点鲜明，呈乌褐色，叶缘红，有红点。 外形颗粒圆结，色泽油润带宝色。汤色金黄、橙黄，滋味醇厚鲜爽。 而今安溪的铁观音，被许多人视为中国茶王，不同于西湖龙井、西湖龙井等知名茶品的一致。 深山人生：绿色、有机、纯天然、养生的好茶 安溪铁观音，我们生活中所常见的茶，大部分人对它并不陌生，它是半发酵茶。乌龙茶也称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶，属于半发酵茶。 根据乌龙茶制造工艺和品质的不同，乌龙茶分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶和广东乌龙茶三种。 台湾乌龙茶：色种特征：叶色青绿带红，条索中略带金黄色，俗称“三节色”，俗称“蛤蟆背”，香气浓郁，有兰花香，滋味醇厚甘爽，喉韵较显，汤色金黄明亮，叶底、叶张圆肥壮，呈“朱砂红”面 绿黄白黑青黄阶段：乌龙茶属于半发酵茶类，用采用一定科学仪器进行量的贮存方式，将茶叶贮存的环境，控制在10摄氏度以下，相对湿度控制在90%左右，用纸包好，放置在避光避光的地方，
