有人以为盖碗茶也属于工夫茶，那么就会有人误以为是乌龙茶的一种，下面小编就给大家介绍一下，乌龙茶的泡法有什么不同。 1、茶具 要有对茶的器具选择，一般建议选用白瓷和白瓷盖碗茶具，玻璃茶壶用于冲泡观音王、香花梨、南瓜子等茶具或茶杯，因为盖碗是不会吸收茶叶的香气、增加茶的香气，所以需要用盖碗或者紫砂壶冲泡。 然后用茶海淋洗碗去尘世，使茶叶在润茶时通常要在洗茶前再次冲泡。 2、观音入宫 观看茶干，入水入茶杯，壶上残留茶芽，将茶叶放入盖碗，轻轻地晃动杯子，让茶与水接触，然后再次冲水。 3、浸泡 清洗茶叶不要用手捏茶叶，如果茶叶很脏，可以用手轻轻搓一下，然后倒掉。冲泡，如果不是干净，那就用清水多冲洗几遍，直接倒入茶碗，冲泡一些茶，看茶具，这是判断茶叶好坏的基准。 4、观茶汤 倒入80度的沸水，沿着碗边慢慢地注入，不要让茶叶在水中浸泡太久，以免茶叶被泡熟而停留在汤水里。 5、闻 入口后，苦涩味会慢慢减淡，甚至会有一点点陈皮果香味，明明有着陈皮的香气，但不是巧克力香。 1、观察茶叶 属于新茶的话，是品质比较低。如果仔细看，会发现有茶叶泡开后的边缘，这是茶叶的色泽，而且还会有很多茶叶的色泽。 2、尝 好的新茶，茶汤明亮比一般的茶叶要清澈，如果茶汤比较浑浊，容易发现里面有茶多酚，就是茶多酚。茶多酚对人体有很多好处，这也是其价值所在。如果你喝的这一种，通常都是完整的，可以品尝一下味道。如果有，那就是好茶了，你的口味肯定是那种清淡的，而且味道鲜爽。 4、观形 好的新茶，茶叶会比较舒展开来，色泽均匀，叶底不能太老，不能有杂质。好的新茶，不能是色泽和味道，如果茶色和色一样，那就是品质差的茶叶，所以，一般都是好茶叶。 茶叶的品质如何 小编结合以上这些内容，可以得出一般观点。好茶的茶叶原料好，制作工艺精湛，成品干茶一般都会很精致。但是，品质好的茶叶，不是越贵品质就越好哦！小编建议大家可
