摄氏度的热水来泡，茶叶和水的比例为1：20，即1克茶叶用150毫升左右的水。高档茶叶用量应增加。 乌龙茶怎么泡呢? 乌龙茶的泡法 备具：将茶壶、茶杯、茶盅都摆放一套，茶盘、茶托、茶荷、茶匙、茶盘、茶托、茶斗、茶匙、茶巾等。 置放：根据客人的多少以及茶具的大小，一般以2克到2茶盏，亦可称之为“茶娘式”。壶泡法 茶泡好，倒入少量开水，以漫至茶叶为度即可，不可久浸，可连续冲泡7?10次以上。 奉茶：泡茶要掌握好七点： 一、泡茶的水不能太烧了，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。 二、一分钟后把茶汤过滤到茶杯中，这样就可以品茶了。 三、第一泡的茶水要倒掉，不喝了。 四、茶叶不要泡的时间太长，一般4到5泡就可以了。 (洗茶水到入茶壶都行) 在泡茶前要洗茶，先将茶叶洗净，在泡茶之前要进行洗茶，为了洗去茶叶中的灰尘和杂质，洗茶之后的第二泡茶水的口感会更佳。 乌龙茶需要洗茶吗 乌龙茶应该洗2遍? 乌龙茶需要洗茶吗?乌龙茶需要洗茶吗? 要洗一次乌龙茶,第二遍的乌龙茶基本上都是洗一次的，第三遍的乌龙茶叫洗茶，乌龙茶最好是洗茶，只是第一次冲水，第二次就可以将水倒掉了。 乌龙茶最好用紫砂壶冲泡，用刚烧开的100度的沸水冲泡最佳,乌龙茶是半发酵茶,第一冲约2分钟即可倒出，第一次冲泡时最好先倒掉，然后再次注水。 乌龙茶很耐冲泡，冲泡3次以上都没有问题的。 乌龙茶的正确冲泡方法： 1、准备好茶叶和茶具，用滚开1水冲泡。 2、洗好茶具，用茶刀从各个茶杯里均匀分布均匀，高举水壶，火势斜放，将茶叶轻拨入壶中并轻摇数下，以便于茶汤均匀，倒入茶杯中。 清洗茶具，提高杯子的温度，使茶叶快速冷却，从而保持茶具洁净和清洁。 3、第一泡洗茶，将沸水倒入杯中，可以先闻茶香、观色、品茶味。 所以，泡茶前要先洗茶。 如果平时就喝一泡，您就用一个茶盘，放置茶盆冲泡，或者在家里用飘逸杯，洗茶。
