1、准备一个茶壶,用茶匙碾碎茶叶或者数粒茶叶。 2、投茶量根据自己的口味调节。 3、冲泡乌龙茶的茶具通常都会有壶型,所以在泡茶之前可以先将茶具消毒一遍。 4、投茶量根据自己口味可以适当增减。 主要有3种投茶方法,不同的茶叶投放的时间也不同。 第一种就是盖碗法,称为“三才杯”。这种盖碗的特点是方便取茶,出汤快,可以快点出汤,不同的茶叶在出水时也不会沾染到杯子上面,方便品饮。 如果是老壶,就另当别录了。 第二种是煮茶法,就是把乌龙茶叶放入壶中。 第三种是烘培法。在出水时将茶叶拨入壶中,然后再将其放置到壶口,再用沸水冲泡,这个过程称为煮。 这种方法是最简单的。 第四种是盖碗法,也就是用盖碗冲泡,这种方法出来的茶汤滋味比较浓厚,更容易出味。 最后小编的建议,这种乌龙茶冲泡的方法都是以盖碗冲泡法为主。 乌龙茶的冲泡要点 1、投茶量要适中,投茶量要适中,以刚煮沸起泡为宜。一般情况下,乌龙茶的投茶量应该在3-5克左右,加水时要分开投茶,一般是这样冲泡,而且要掌握好茶与水的比例。 2、水温要把握好下面这些要素,还需要经常用沸水来体现。 3、注水时要注意手法,尤其是水柱沿着盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。 4、出汤时间要掌握好,虽然也叫做出水时间短,但也不是难事。 5、出汤时要注意,一定要快,因为前面有些烫手的时间,出汤不要太快。 6、出汤时间要快,前几泡出水时间一般在10秒左右,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长。 红茶的泡法是什么呢? 冲泡红茶要注意以下几点: 一、冲泡红茶的器具选择 1、盖碗杯最好。冲泡红茶最适合的器具,比如说紫砂壶,壶瓶等。 2、红茶有不同的冲泡方法,以便于掌握茶叶的份量,还能品尝到不同香气、滋味的茶汤。 3、投茶量 4、适当的投茶量、水温、冲泡时间、方便冲泡。 二、饮用红茶的禁忌 每个人对茶叶感兴趣不同,因而要适宜不同的饮用时
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