情况下，市场规模有所下降，部分产品进入“双11”，大益集团旗下品牌“双11”期间，经营规模和单品销量占比不断上升。大益的标杆早已上市，而不是被几大产区的茶商、茶人和消费者所接受，更多的还是原料、仓储环境和品牌定位。 希望对大家有用，加油！祝你购茶愉快！ 如果是收藏的话，最好选大益或老茶，茶气足，口感好，价格也会更适合。 你要是真想买好的普洱茶，建议到我的网站上去看看，当然不会小瞧你的，你说也没有什么实惠的价格，也许真的出手还不容易，但我们都知道，买茶喝的是价格，相当于买了一罐生茶，基本就是假的。 我们可以通过看普洱茶的外形、条索、色泽来辨别。 外形 从外形（条索）上，大家通常分为五个级别:特级、一级、二级、三级、四级、五级。 按照色泽（初制的茶品将会进行分级，颜色分为：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶）。 乌龙茶 在分类上有普洱茶、绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类中，普洱茶的分类是依托于加工工艺的不同来划分的。普洱茶分为生茶和熟茶。 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。熟茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。 普洱茶鉴别方法之一：汤色。普洱茶在后期的陈化过程中（茶叶中的茶多酚氧化为茶红素，汤色的主要成分是黄酮类化合物，其含量随贮藏时间的增加而加大。在贮藏过程中茶叶中具有苦涩味的茶多酚含量会相应增加。在茶叶存放过程中，叶绿素及其氧化产物茶黄素、咖啡碱和茶多酚氧化聚合的
