凤凰水仙单丛茶多少钱一斤?乌龙茶中的极品

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品品种铁观音有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。其外形条索紧结,色泽青褐油润;有天然花香,香不强烈,细而含蓄;滋味醇厚,甘滑爽口,汤色金黄;叶底边缘朱红,叶腹黄亮,汤色红艳明亮,耐冲泡。 泡红茶用什么茶具? 顶级红茶,如福建的正山小种、福建的闽红、川红工夫等较多福建的红茶, 石家庄地区铁观音是红茶么 用铁观音工艺制作的红茶,就叫红茶,你要的都是工艺茶,怎么会称得上红茶呢? 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。 优质的红茶具有独特的色、香、味、形,因其冲泡后的茶汤、茶叶冲泡以及它的独特风味,经高温、时间的长短,决定了它的性质及茶黄素、茶红素等成分。红茶的药用功效是非常大的,有着不错的保健作用,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 清热消暑的作用红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。 此外,红茶有

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