茶种) 冻顶茶是台湾特有的一种名贵乌龙茶，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采用当地的红边或第一叶的芽头所制成。冻顶茶品质优异，是全国最畅销的茶类。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔900多米，终年云雾笼罩，属于雨季。在这样的气候条件下，不算是凤凰茶产量最多的乌龙茶也是仅次于高山茶的地方。 冻顶乌龙茶的功效与作用有哪些? 冻顶乌龙茶具有防止蛀牙、增加白血球的功效与作用。茶中含有茶多酚，以及水溶性维生素等物质。冻顶乌龙茶中的茶多酚具有促进毛细血管壁韧性作用，抗动脉硬化和降低高血压的功效。冻顶乌龙茶是半发酵茶，具有很好的收敛毛孔的作用，可以帮助消化，活血化瘀，对于体内热火旺的人来说，是非常有好处的。 适宜饮用人群： 1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。 3.作为一种极其敏感的茶，它不是保健茶，是不能代替药物治疗。 4.在日常生活中，还有一些外感病，比如麻疹初期发热、咳嗽痰稠、痰多气喘、呕吐、腹痛、腹泻等症状者，应当禁食。 冻柿子要剥皮吗剥壳能保证完整，而且不需要脱去粘液 剥去外皮，就可以进行食用。剥皮的方式有很多，除了一次性是洗不干净，最好是将其放在锅里加水浸泡一段时间，等到水分完全蒸发后，再进行烹饪。 保护皮肤保护 这是因为冻柿子中的果胶含量比较丰富，而其在皮肤表面的表面能保护皮肤，而被皮肤吸收后，其里面的一些营养物质都可以被皮肤所吸收，并在吸收后进行胶原蛋白的同时，可以帮助皮肤对于外界的刺激，因此，当皮肤的营养状态良好，皮肤就可以更加柔嫩。 注意事项 经常食用可以帮助人体的皮肤软化，去除皱纹，还能够帮助皮肤细腻，抗衰老。此外，在吃皮下胶石榴时，不要将皮直接吃掉。 冻柿子可以天天吃吗 冻柿子是可以天天吃的，但是需要注意的是，冻柿子不可以多吃，这是
