安吉白茶有什么作用和功效? 安吉白茶功效的介绍 安吉白茶之所以成为白茶，就是因为其具有独特的保健功效。这是因为安吉白茶具有延缓衰老的美容美肤的作用，它主要有以下几大功效： 1.安吉白茶的茶多酚含量高于其他茶类。 2.白茶可以清火润肺，消食解腻，常用作保健茶饮来喝。 3.白茶具有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。 4.白茶还可以用来提神，养神，养目，养颜，抗衰老，抗菌等作用。 5.白茶具有药理作用： 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。 参考资料来源：百度百科茶叶茶叶泡水喝可以加冰糖，但不是所有的人都适合，应该单纯的喝，也不能天天喝茶。喝茶有讲究，适宜的才好喝。孕妇，儿童，病人和老年人等，脾胃虚弱者应慎用或少食，喝茶需适量。医学专家对茶叶的保健作用能作一较为明确的说明：每种茶叶的泡茶水温和茶叶浸出的程度不一样，泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关，60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65％。 水质的好坏直接关系到水的水质。只有水中的矿物离是否高，无论炖煮还是浸泡
