道了,是绿茶可以用新鲜的冷水泡着喝。绿茶,保存的时间越长,味道越纯,水温不能太高。 绿茶怎么泡 可以用专用的泡茶用具,最好是用玻璃杯,纯白瓷盖碗就可以。最好是白瓷盖碗,泡绿茶最好用瓷器,不会吸味。有条件的,最好用紫砂。不过最好不要用玻璃杯泡,因为紫砂温度高,不利于发散香味。 最后提醒各位,绿茶味淡,水温高,用盖杯泡绿茶较合适,需要的朋友可以用开水泡绿茶,但要注意水温。绿茶的选购 红茶:目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保证茶叶的质量、提高产品档次,确定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。 红茶是全发酵的茶,经过了2040%的发酵之后制成的茶,保质期限大概在一年左右。 红茶如何保存? 按照国家的标准,散装红茶可保存约可包装存放18个月,即18个月的保质期。 如果你发现所购茶叶的包装已经不同于其他茶类,可将其命名为红茶、绿茶、乌龙茶,这种方法和普洱茶一样,但也不是绝对的。因为普洱茶是一定要存放在干燥、透气的环境中,一般建议存放在通风处即可。 熟普:如果保存的最好,会在23个月甚至更久的时间里,茶叶保质期还有一个月。 茶叶,只要不霉变,也是可以饮用的,只要不发生霉变,就可以喝的。 黄茶:一般保存时间为3年,滋味清淡,汤色橙黄,是黄颜色茶叶。 白茶:白茶的鲜叶为茶叶芽尖,茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此陈茶多为黄绿色或者青黄色。 红茶的保质期可以达到5年,而普洱茶却是在15年内。 黑茶的保存方法: 黑茶属后发酵茶类,保存时间相对其他茶来说要长,所以尽量在保质期内饮用完毕,不要久存。 等级高的普洱茶: 在10年12年内,品质最佳、陈期在30年以上的,才会叫普洱茶,一般10年以上才可以叫做熟茶,因为年代较长,茶叶本来已经氧化得很快了,茶叶极容易老化,茶叶存储不当就容易变质、变质。 如何选购茶叶? 冷藏保存: 空气是非常重要的,若储存条件非常好,不
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