介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，是综合了绿茶和红茶初制的特点，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。受到了很多茶友的喜爱，那么乌龙茶的种类和功效分有哪些呢?乌龙茶的种类又有哪些呢?今天小编就来带大家了解一下吧。乌龙茶的种类1、闽南乌龙茶也称溪茶，代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。2、闽北乌龙茶闽南乌龙茶也就是台湾乌龙茶。乌龙茶是一种发酵程度不是很高的茶，因此也称之为乌龙茶。台湾乌龙茶也是乌龙茶的代表品种。台湾乌龙茶的发源地在台湾南投县的鹿谷乡，是乌龙茶的始祖，也是乌龙茶的发源地。3、台湾乌龙茶台湾乌龙茶也是乌龙茶的一种，台湾乌龙茶也是乌龙茶的一种，在台湾的名茶。台湾乌龙茶是台湾的代表，品种也是很多，那么台湾乌龙茶的特点是什么呢?台湾乌龙茶的功效与作用1、乌龙茶含有较多的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发展到乌龙茶热，乌龙茶也因此成为了茶中的极品。2、台湾乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防备齿垢和蛀牙，同时乌龙茶还有防止蛀牙的功效。3、台湾乌龙茶具有促进肠胃消化的功效，适合各种人群饮用。4、台湾乌龙茶有瘦身的功效，可以降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等功效。 有的乌龙茶的味道不如铁观音,有的人又觉得外形不好. 有的人知道它泡开，叶底就会比外表更好看.事实上，在古代，人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些人会有疑问，为什么第一泡茶冲下去就好了？”其实，这是为什么呢？“洗茶”作用：一、“洗茶”自古有之，目前茶叶加工业。茶叶在冲泡之后会有一层泡沫。业界人士认为，这是一种非常好的茶叶，大家在冲泡乌
