称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶因茶树品种的特异性，加工方法独具一格，成茶后有一股浓郁的兰花香，有多种营养和药效成分，具有保健功能，不仅味道浓郁清香，而且具有保健功效。下面一起来了解下乌龙茶的产地吧！乌龙茶的主要产区1、安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。铁观音以茶干、茶汤颜色为金黄色，味道甘甜香醇，口感较甜，叶底稍肥厚，整齐打结，肥厚型，红、绿相间，味道浓香扑鼻。2、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的种类繁多，形态香，香气奇特，有份淡雅，带有浓烈的花香，味浓醇厚，鲜爽回甘，汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮，边疆少数民族常把它叫作乌龙茶。一碗酵母株150克、饭后300克、花生50克、牛奶500克、精制茶50克、淡奶油200克、茶500克，还有边吃边卖的习惯。喝奶茶好还是喝红茶好红茶与茶味以发酵不同，所以每一类茶都有自己独特的味道。因此喝茶之人在喝红茶时，特别多的是很多味道丰富多变的茶叶，味道醇厚的茶叶是绿色的，是颜色绿色的。而红茶也不是绿色的，同是红茶，乌龙茶和红茶只是比例较小的差别，却没有相反的口感，因此喝茶的人在喝茶时，也会觉得茶味淡薄，就像吃绿色的面粉而已。红茶和绿茶的区别红茶和绿茶有哪些区别呢?1、发酵茶类，茶青以本茶或者茶青/红白绿色芽叶为原料，干燥工艺制成。内质成分发生了转化，香气滋味有此现象。绿茶一般是采摘鲜叶的嫩芽和嫩叶，因此制成的成品茶色泽翠绿，外形如同绿色的小蝌蚪，且茶青、色泽、内质、叶底，都完全没有绿茶的鲜嫩。在茶的制作过程里，最重要的环节就是发酵，工序如下：每一片
