什么区别勐海)大约3000一斤都有可能看到每个的口感不同去喝普洱生茶跟普洱熟茶有关系。 生茶是在大叶茶基础上炒制而成，属于熟茶的。 具体的说，熟茶是属于一种加工工艺来说的，而熟茶加工工艺则是那一层比较熟茶的，所以可能普通的茶没有生熟的区别。 熟茶是经过高温烘焙加工，不含任何添加剂，整体来说口感非常的醇厚润滑，可以放心喝。 而熟茶就是人工揉出发酵，采用的是原料人工发酵，在后期陈化过程中，发酵的过程将熟茶中的生茶多酚，再与普洱茶一起渥堆发酵，变成熟茶。 这样的茶一般喝起来口感会更好，而且对于存储存放的熟茶，品质更有保障。 口感上生茶跟熟茶区别 生茶因为在这两个方面，生茶的口感会比熟茶的醇厚，但是熟茶的茶汤却比生茶多了渥堆工艺，口感上的熟茶较为醇厚，人参乌龙茶更加淡了点，茶性也会比熟茶相对温和。 经过发酵的生茶，其味道也是呈现出“淡而远、香而纯”的口感，真正的“甘滑醇厚”，也是任何茶叶都无法做到的，而且熟茶经过了一段时间的陈放之后，就变成了红褐色了。 那么喝熟茶，到底生茶和熟茶哪个更养生？ 首先，熟茶和生茶主要的区别就是发酵程度不同，熟茶是全渥堆发酵的，而熟茶是全发酵的，所以很多人没有研究，明了将两者归在一起，其实的确是有区别的。 生茶和熟茶的区别： 鲜茶叶杀青后，不经杀青、揉捻，直接晒干而制成的茶叶。 杀青的方法主要是蒸发水分，将水蒸气给蒸腾，蒸发掉部分水分，再进行干燥。 蒸压的作业，要求蒸汽大于叶面，使茶汁充分散发。杀青的目的，是为了蒸发水分，蒸发水分。 蒸汽，是杀青的主要特征。蒸发作用，是为了破坏茶叶鲜叶中酶的活力，促使叶绿素破坏，色度由鲜绿转为灰绿，然后进行“烩炒”工序。 蒸发叶片的水分，使叶子变软，为揉捻创造条件。蒸汽水分为“锅”与炒锅“锅”的一个部分，通过这一气体的交换运动，让热能与热转换相互调节，进而减小部分不良气氛。 充分进行蒸汽的热蒸气，使茶叶的含水量降低。 蒸汽，就是将茶叶
