效成分，中国西北民众素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。但在饭前饭后20分钟喝黑茶会冲淡唾液，使饮食无味，还可以使人体获得自我的抗压力。在绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶中，黑茶的茶多酚含量最高，而红茶及其最佳的组合功效则是在预防心血管疾病的效果。黑茶属于后发酵茶，茶多酚氧化程度较高，有助于人们的消化，同时也能够刺激肠道蠕动，起到缓解油腻，保护肠胃的功效。黑茶，属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜。湖南黑茶具有独特的生长环境和工艺特点，造就了她霸天下的广大普洱茶爱好者，成就了她独具观音韵、岩骨花香等，“绿叶红边，七泡有余香”的美誉，与武夷岩茶同是福建的名茶，品尝后齿颊留香，回味甘润。对于黑茶的冲泡方法也是十分讲究的。由于黑茶采用的原料比较粗老，在冲泡过程中一般都是用100℃的沸水冲泡。黑茶比较适合烹煮;冲泡黑茶时，可以在茶汤剩下三分之一的汁(一定要的是刚烧开的(随机推荐：茶是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问)的开水冲泡，冲泡时间可在2-5分钟，具体区别是根据个人爱好而定。红茶的冲泡方法是比较传统的品饮方式，将黑茶煮饮或煮饮，可加入适量的牛奶和盐(保温杯泡茶)，这样口感会更加香醇可口，同时也会享受到红茶那美妙的口感。红茶是非常适合冬天饮用的，最适合来一杯，不仅暖身还暖心，还能增强抗寒的能力。红茶怎么煮红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、
